Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masukkan ayam goreng ke dalam wajan. Biarkan bumbunya benar-benar meresap, sehingga warna ayam sedikit kecokelatan. Resep ayam saus tiram yang satu ini menjadi sangat spesial karena kenikmatan bumbu yang meresep hingga kedalam daging ayam membuat kita semakin berselera saat menyantapnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam saus tiram menggunakan 14 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam saus tiram:
- Gunakan 300 gram fillet dada ayam
- Siapkan 2 sdm bubuk maizena
- Ambil 1 sdm bawang putih halus
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 1/2 sdt totole
- Ambil 1 butir telor ayam
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Bahan saus:
- Siapkan 8 sdm saus inggris
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep ayam Popcorn Renyah Gurih dan Praktis. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu, aduk sesekali sampai terbaluri merata. Bumbui pula dengan lada bubuk, gula pasir, dan garam. Masak ayam sampai bumbunya menyusut dan meresap.
Cara membuat Ayam saus tiram:
- Cuci fillet dada ayam hingga bersih, kemudian potong dady sesuai selera. Masukkan 2 sdm tepung maizena.
- Masukkan bawang putih halus, merica dan totole.
- Aduk rata hingga semuanya tercampur rata. Ambil telor dan taruh dalam mangkok berbeda kemudian kocok sampai telor tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dalam wadah berbeda, sisihkan.
- Ambil potongan ayam, celupkan ke telor, celupkan ke tepung terigu kemudian goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan.
- Jika sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Masukkan saus inggris dalam wadah.
- Masukkan juga saus tiram kedalam wadah yang sudah berisi saus inggris.
- Masukkan juga kecap manis.
- Masukkan saus tomat dan gula pasir. Aduk rata semua bahan saus hingga tercampur rata.
- Ambil bawang bombay, kupas kulitnya dan potong-potong besar-besar.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.
- Masukkan saus kedalam tumisan bawang bombay, masak hingga agak mengental. Masukkan daging ayam yang sudah digoreng, kemudian aduk sampai merata.
- Kemudian pindahkan ke piring saji dan siap untuk dihidangkan.
Sajikan ayam goreng saus tiram dengan nasi hangat. Begitulah resep praktis membuat ayam goreng saus tiram yang enak. Yuk, sajikan Ayam Saus Tiram ini untuk menu makan siang kita. Masakan tumisan merupakan salah satu jenis masakan yang banyak disajikan di restoran. Resep Ayam Saus Tiram - Tidak terasa sudah memasuki bulan Ramadhan, sudah menyiapkan menu apa nih kira-kira untuk berbuka puasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
