Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan 1 kg ayam (saya campuran bagian sayap dan paha)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit segar
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 buah cabai besar buang bijinya
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk dirobek-robek
- Ambil 1 sendok makan gula aren/gula pasir
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 sendok teh kaldu ayam
- Ambil Garam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis - (lihat tips)
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis dengan sedikit minyak goreng bersama serai dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air hingga ayam terendam.
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu ayam. Aduk hingga rata.
- Kecilkan api, tutup lalu biarkan air menyusut.
- Panggang di atas telfon, atau bisa juga langsung dimakan atau disimpan di kulkas buat sahur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
