Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam belimbing wuluh presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam belimbing wuluh presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam belimbing wuluh presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam belimbing wuluh presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam belimbing wuluh presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto:
- Sediakan 1 ekor Ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris melintang
- Ambil 5 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, memarkan lalu cincang
- Ambil 1/4 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt garam Himalaya
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir (me:skip)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam (optional)
- Gunakan 5-7 buah belimbing wuluh (belimbing sayur) iris melintang
- Sediakan 1 buah tomat merah (hijau) sesuai selera, potong besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit besar, potong serong
- Gunakan 2 buah cabe keriting, potong serong
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong serong
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe (optional) memarkan
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan potong jadi 2 - 3
- Gunakan ± 150 ml air matang (secukupnya)
Cara membuat Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto:
- Bersihkan Ayam dan potong menjadi 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan sebentar… lalu cuci bersih lagi
- Susun dalam presto : Daun salam, jahe dan sereh paling bawah. Lalu potongan ayamnya diatasnya.
- Kemudian masukkan satu persatu bahan yang sudah diiris tadi, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, tomat, belimbing wuluh, daun bawang dan cabe²an nya
- Taburi juga bumbu² halus, lada, garam, gula pasir dan kaldu ayam nya… secara merata
- Terakhir tuang air matang, secukupnya saja karena nanti ayamnya juga mengeluarkan juice
- Tutup prestonya set 12 - 15 menit
- Setelah presto mati, tunggu sampai uap panas hilang, atau angkat katup tuk menghilangkan uap panas.
- Buka presto, jadi deeeh… Selamat menikmati selagi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam belimbing wuluh presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
