Sedang mencari ide resep balado pedas asam manis ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado pedas asam manis ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado pedas asam manis ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado pedas asam manis ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado pedas asam manis ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna:
- Siapkan 500 gr ikan tuna
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 mata asam jawa
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 7 bh cabe rawit
- Siapkan 2 bh tomat
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah membuat Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna:
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera dan cuci bersih, kucuri dg air jeruk, goreng hingga agak kering.
- Haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit minyak, tuang bumbu halus dan bumbu kering, masak hingga harum dan tanak, masukkan lada,gula, garam dan kecap, tes rasa
- Masukkan ikan, aduk rata, biarkan bumbu meresap dan kental, matikan api dan sajikan
- Enak pedes campur asam manis bikin makan makin selera😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
