Kare Sayap Ayam Tahu Pedas
Kare Sayap Ayam Tahu Pedas

Sedang mencari ide resep kare sayap ayam tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare sayap ayam tahu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare sayap ayam tahu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare sayap ayam tahu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare sayap ayam tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Sayap Ayam Tahu Pedas menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Sayap Ayam Tahu Pedas:
  1. Siapkan ☘️Bahan Bahan
  2. Sediakan 250 gram sayap ayam
  3. Siapkan 1 kotak tahu potong2, lalu di goreng
  4. Ambil 1 sachet santan segitiga 65 ml
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Ambil 1 lonjor sereh di geprek
  8. Sediakan 2 siung bawang merah di iris iris tipis
  9. Sediakan 1 siung bawang putih iris2 tipis
  10. Siapkan 1 buah tomat sedang potong2
  11. Siapkan 1 buah cabe merah besar iris2 slice
  12. Gunakan 1 sdt full gula pasir
  13. Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
  14. Siapkan 2.5 sdt cabe bubuk
  15. Ambil 1000 ml air putih
  16. Ambil ☘️Bumbu yang dihaluskan
  17. Sediakan 4 siung bawang merah
  18. Gunakan 5 siung bawang putih
  19. Gunakan 1 buah cabe merah besar
  20. Siapkan 4 buah cabe rawit
  21. Ambil 1.5 ruas jari jahe
  22. Ambil 1.5 ruas jari kunyit
  23. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  24. Ambil 1 sdt ketumbar
  25. Sediakan 1/2 sdt jinten
  26. Siapkan 3/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat Kare Sayap Ayam Tahu Pedas:
  1. Sayap ayam saya potong jadi 2, kucuri dng cuka masak/jeruk nipis, lalu bilas bersih dan panggang di wajan diberi sedikit minyak. Setelah itu haluskan bumbu..
  2. Tumis bawang putih dan bawamg merah irisan, goreng sampai harum, lalu masukkan bumbu, aduk aduk, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, dan irisan cabe merah, lalu masukkan ayam
  3. Setelah itu tambahkan air dan apabila sudah hendak mendidih tambahkan santan aduk aduk merata
  4. Lalu masukkan tahu yg sudah di goreng dan tambahkan cabe bubuk supaya rasa kuah pedasnya maknyuss😁, terakhir masukkan bubuk kaldu, gula pasir dan tomat, aduk aduk kembali supaya merata bukbunya, lalu matikan api.
  5. Kare sayap ayam tahu pedas ini nikmat banget menemani nasi hangat, peluh bisa meleleh krn segar dan pedasnya kuah😂😁😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare sayap ayam tahu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!