Sedang mencari ide resep matcha choco mille crepes cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal matcha choco mille crepes cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari matcha choco mille crepes cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan matcha choco mille crepes cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan matcha choco mille crepes cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Matcha Choco Mille Crepes Cake memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Matcha Choco Mille Crepes Cake:
- Sediakan Bahan Adonan Crepes
- Siapkan 450 ml susu cair
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Sediakan 2 sdm bubuk matcha (sekitar 10 gr)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sachet bubuk vanili
- Ambil 2 sdm butter (dicairkan)
- Gunakan Bahan Cream
- Ambil 150 gr whipcream bubuk
- Siapkan 300 cc air dingin
- Ambil 2 sdm bubuk coklat
- Sediakan 2 sdm gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Matcha Choco Mille Crepes Cake:
- Aduk rata bahan kering (tepung, gula, bubuk matcha, garam, dan vanili).
- Tambahkan telur, aduk rata.
- Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk rata. Tambahkan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- Saring adonan. Panaskan teflon dengan api kecil.
- Tuang adonan 1 sendok sayur ratakan ke seluruh permukaan. Masak sekitar 2-3 menit lalu balik dan tunggu sebentar, angkat. Lakukan sampai adonan habis (saya dapat 16 lapis crepes dengan diameter 18)
- Selama membuat whipcream. Masukkan crepes ke dalam kulkas.
- Masukkan semua bahan cream. Lalu mixer sampai teksturnya soft peak.
- Siapkan piring untuk membuat crepes cake. Simpan 1 crepes lalu olesi dengan cream. Terus sampai lapisan crepes terakhir.
- Rapihkan bagian luar crepes cake dengan menaruh piring terbalik yang ukurannya tidak jauh beda dengan crepes, simpan di crepes paling atas. Potong-potong lapis terluar dari atas ke bawah.
- Jika masih ada cream tersisa, bisa untuk menghias luaran crepes cake. Lalu taburi dengan matcha bubuk. Selesai
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan matcha choco mille crepes cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
