Lagi mencari inspirasi resep matcha mille crepes 🍒 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal matcha mille crepes 🍒 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari matcha mille crepes 🍒, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan matcha mille crepes 🍒 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat matcha mille crepes 🍒 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Matcha Mille Crepes 🍒 menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Matcha Mille Crepes 🍒:
- Ambil 75 gr tepung terigu pro rendah
- Siapkan 40 gr gula halus
- Siapkan 30 gr mentega, lelehkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 2 btr telur
- Sediakan 250 ml susu cair
- Gunakan 27 gr chocolatos matcha
- Sediakan Krim:
- Siapkan 200 gr whipped cream
- Ambil 400 ml air es
- Sediakan 30 gr gula halus
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Sediakan 20 gr chocolatos matcha
Langkah-langkah menyiapkan Matcha Mille Crepes 🍒:
- Dalam wadah, campur jadi satu; telur, gula halus, garam, vanili, dan tepung terigu lalu aduk rata, masukkan susu cair aduk hingga licin bila perlu disaring. Terakhir, masukkan mentega dan chocolatos matcha lalu aduk hingga rata.
- Selanjutnya panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak atau margarin lalu tuang adonan sebanyak satu sendok sayur, ratakan seperti membuat dadar gulung, gunakan api kecil. Setelah permukannnya matang, segera angkat. Lakukan hingga adonan habis. Tumpuk layer menjadi satu lalu rapikan pinggirnya.Hasil jadi 16 lembar.
- Untuk krimnya; campur semua bahan jadinsatu lali mixer dengan high speed hingga kental dan kaku. Selanjutnya tata tiap lembar crepe lalu olesi dengan krim hingga rata, susun lagi crepe diatasnya hingga lembaran terakhir lalu tutup dan lapisi dengan krim. Hias crepe sesuai selera. Selanjutnya dinginkan crepe dikulkas minimal 1 jam agar lebih mudah saat memotongnya. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Matcha Mille Crepes 🍒 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
