Lagi mencari inspirasi resep kakap bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak. Ikan laut khususnya ikan kakap banyak tersebar diperairan. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kakap bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kakap Bakar Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kakap Bakar Kecap:
- Siapkan 1 ekor kakap 700gr. Bersihkan sisiknya.buang insang&isi perutnya
- Sediakan Secukupnya perasan air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam untuk baluran ikan
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit, kupas kulitnya. Atau 1/2sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 btr kemiri. Sangrai
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan olesan :
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula merah yang sudah disisir halus
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya sambal kecap (resep sudah tayang)
Bersihkan ikan dan buang isi perutnya, tanpa dibuang sisiknya. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Ada beberapa pilihan yang tersedia, mulai dari mujair, nila, kakap atau gurame — semuanya tergantung dari anggaran yang pas dengan kantong. Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! yam bakar tentu saja harus dimakan pakai sambal agar lebih nikmat.
Cara menyiapkan Kakap Bakar Kecap:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis & garam. Biarkan 10mnt. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus.
- Baluri ikan dengan bumbu halus. Diamkan 30mnt. Buat bahan olesannya, campurkan margarin, gula merah & kecap dalam wadah mangkuk terpisah.
- Bakar ikan diatas Teflon, grillpan atau oven (saya pakai oven). Oles olesi ikan dengan bumbu olesan & sisa bumbu yang dicampur jadi satu sampai ikan matang. Saya langsung diolesi sebelum masuk oven. Suhunya sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya. Saya 35mnt. Angkat. Sajikan dengan sambal kecap.
Untuk itu, akan disertakan juga resep untuk membuat sambal sederhana. Berikut resep ikan bakar bumbu kecap dengan sambal kecap pedas manis yang murah meriah dan ekonomis serta lengkap dengan cara mudah bikin ikan bakar sendiri di rumah bersama keluarga. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air Gurame Bakar Kecap. Resep ikan bakar kecap sudah biasa kita buat, namun bukan berarti kita tidak ingin membuatnya dengan penyajian spesial. Ikan bakar bumbu kecap memiliki harga yang sangat terjangaku.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kakap bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
