Lagi mencari ide resep dada ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam fillet asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dada ayam fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Maaf nih gabisa plating yang bagus yang penting rasanya enak ☺️. Oke deh, langsung saja ya kita bahas cara membuat ayam fillet asam manis yang enak dan mantap ini. Catat langsung resep ayam dada fillet asam manis spesial untukmu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dada ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dada Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dada Ayam Fillet Asam Manis:
- Siapkan 1/4 dada ayam fillet
- Sediakan Tepung maizena (untuk menggoreng ayam)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Ambil 3 buah bawang putih (iris)
- Ambil 2 buah cabe merah keriting (iris)
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air
- Sediakan 3 sdm kacang polong kaleng (opsional)
Fillet ayam memiliki kalori yang relatif rendah dan rasa lembut, selaras dengan banyak produk. Karena itu banyak digunakan dalam memasak dan berfungsi sebagai dasar untuk persiapan berbagai hidangan. Kami menawarkan resep kecil yang menarik untuk dada ayam dengan saus asam manis. Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis: Potong ayam menjadi panjang.
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Fillet Asam Manis:
- Cuci bersih dada fillet, kemudian potong kotak kotak.
- Campur dada fillet yang sudah dipotong kotak kotak dengan tepung maizena. (tepung tidak perlu ditambah air karna ayam sudah basah)
- Goreng ayam sampai berwarna keemasan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu. Kemudian masukkan cabe iris, saus sambal dan saus tomat.
- Tambahkan sedikit air dan masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan kacang polong. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan larutan maizena sampai kuah agak mengental. Kemudian masukkan ayam.
- Dada ayam fillet siap dihidangkan
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Bola daging saus asam manis. foto: Instagram/@chikaafransisca. Steak Fillet Dada Ayam (Diet) Bahan :, Fillet Ayam, Jeruk Nipis, Selada, Wortel, Saos sambal, Bumbu Marinasi :, Bawang Putih (haluskan) Qorina Ratna Dewi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam fillet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
