Lagi mencari inspirasi resep kering tempe+kulit pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe+kulit pangsit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe+kulit pangsit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe+kulit pangsit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ada banyak kulit pangsit siap pakai yang dijual di pasaran. Namun terkadang bentuk dan ukurannya tidak bisa disesuaikan dengan kehendak atau masakan. Yuk, buat saja sendiri dengan resep mudah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe+kulit pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering Tempe+Kulit Pangsit menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe+Kulit Pangsit:
- Sediakan 2 Papan Tempe (iris tipis bentuk dadu)
- Sediakan 1 Bungkus Kulit Pangsit (potong dadu seukuran tempe)
- Sediakan 1 Buah Sereh
- Siapkan 3 Lembar Daun salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil Secukupnya Garam dan Kaldu Jamur
- Gunakan 3 Sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 Buah Cabe merah
- Ambil 5 Buah Cabe rawit
- Sediakan 6 Siung Bawang merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Ruas Lengkuas
- Siapkan 1/4 kg Gula Batok
- Siapkan Secukupnya Asam jawa matang
Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri. Siapkan kacang tanah, bisa menggunakan yang sudah dikupas atau yang masih ada kulit arinya. Umumnya, kulit pangsit biasanya digunakan sebagai bungkus membuat pangsit atau siomay. Kalau kulit pangsit yang kamu pakai masih tersisa beberapa Kulit pangsit yang terlanjur kering akan mudah pecah saat dibentuk.
Cara membuat Kering Tempe+Kulit Pangsit:
- Goreng kering tempe dan kulit pangsit yang sebelumnya sudah dipotong-potong dadu. Tiriskan
- Ulek bumbu. Kemudian panaskan minyak ke dalam wajan
- Masukkan bumbu yang telah diulek ke dalam minyak panas (gunakan api sedang cenderung kecil). Tambahkan secukupnya kaldu jamur dan garam.
- Masukkan tempe kering, aduk rata (gunakan api kecil)
- Setelah tempe tercampur rata, matikan kompor, kemudian masukkan kulit pangsit goreng dan aduk rata. (Penambahan kulit pangsit diakhir dalam kondisi api mati membuat nanti kulit pangsit tetep renyah).
- Dinginkan kering tempet+kulit pangsit sebelum disimpan kedalam wadah tertutup.
- Selamat mencoba…
Namun, kulit pangsit tetap bisa dilembabkan dengan cara mengolesi. Cara Membuat Kulit Pangsit : Campur semua bahan kering dan minyak goreng. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis tidak lengket di tangan. Giling adonan tipis-tipis lalu cetak sesuai selera. Goreng dengan api sedang agar tidak mudah gosong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe+kulit pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
