Resep

Anda sedang mencari ide resep udang & ayam cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang & ayam cabe garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang & ayam cabe garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang & ayam cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang & ayam cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang & Ayam Cabe Garam memakai 20 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang & Ayam Cabe Garam:

1. Sediakan 5 potong ayam sebesar jempol kaki
2. Gunakan 7 biji udang yang agak gedean supaya terasaa
3. Sediakan Bumbu udang & ayam
4. Siapkan secukupnya Lada hitam
5. Ambil 1 Sdm Tepung maizena
6. Gunakan 1/3 Sdm Saus tiram
7. Gunakan 1/2 Sdm garam
8. Siapkan 1/3 Sdm gula
9. Siapkan Bumbu Tepung
10. Ambil 2 Sdm tepung terigu
11. Gunakan 3 Sdm tepung maizena
12. Ambil secukupnya Lada hitam
13. Sediakan 2 cubit Garam
14. Siapkan 1/2 Sdt baking soda
15. Siapkan Bahan rempah
16. Sediakan 1 batang daun bawang yang gede
17. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
18. Siapkan 5 buah cabai rawit merah kalau mau pedas
19. Sediakan 7 siung bawang putih
20. Ambil 1 telur

Langkah-langkah membuat Udang & Ayam Cabe Garam:

1. Rebus ayam sampai darah di tulangnya hilang
2. Potong udang dan bersihkan kulitnya
3. Campur udang dan ayam dalam satu wadah, masukkan telur sebiji, lada, maizena, garam, saus tiram, dan gula. Aduk rata dan diamkan di kulkas min 10 menit
4. Iris tipis daun bawang, cabai keriting dan cabai rawit
5. Geprek bawang putih dan cincang halus
6. Selanjutnya tumis bawang putih cabai dan daun bawang sampai wangi dan kuning kecoklatan, jangan sampai hitam.
7. Angkat dan sisihkan di piring, dan lanjut ke penggorengan udang ayam
8. Campur tepung terigu, maizena, baking soda, garam, lada hitam dan aduk sampai rata
9. Masukkan lan lumuri udang dan ayam sampai rata lalu goreng sampai kuning kecoklatan warnanya
10. Angkat dan tiriskan, lalu campur tumisan tadi dengan udang ayam, bisa di oseng lagi bisa di taburi gitu aja di atasnya
11. Jadi deh. Teruh di piring putih biar kelihatannya bagus wkwkwk
12. Ludes habis

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang & Ayam Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!