Lagi mencari ide resep gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame bakar kecap memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame bakar kecap:
- Siapkan 1 ekor Gurame besar
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Ambil 100 ml kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir
- Ambil 75 ml air
Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Gurame bakar kecap spesial untuk keluarga bisa menjadi pilihan menu makan malam anda dan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame bakar kecap:
- Cuci bersih gurame, kerat lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit. Lebih enak taburi bumbu racik ikan goreng (optional), goreng sampai matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri garam,gula. Masukkan saus sambal dan kecap. Test rasa.
- Lumuri gurame dengan bumbu, lalu panggang dengan api kecil sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Anda tertarik untuk mencoba resep gurame bakar ini? Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Gurame Goreng Acar Kecap, pas banget untuk sajian Endeusiast yang suka banget makan ikan. Rasanya sudah pasti endeus dan cara membuatnya juga mudah!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
