Anda sedang mencari ide resep ikan bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Kecap memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Kecap:
- Ambil 2 ikan kembung, kerat kedua sisinya
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng/margarin utk menumis bumbu
- Ambil 5 sdm kecap manis/menurut selera
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan Bumbu Rendaman:
- Sediakan 3 bawang putih, haluskan
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 🍚 nasi putih dan lalap sayuran serta sambal
Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih.
Cara membuat Ikan Bakar Kecap:
- Lumuri ikan yg sdh dibersihkan dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, cuci bersih, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum, angkat, tambahkan kecap manis.
- Lumuri ikan dengan bumbu rendaman yg sdh ditumis td, diamkan sebentar.
- Tata ikan dlm double pan atau grill, matangkan kedua disisinya.
- Sajikan hangat bersama pelengkap di atas. Siap disantap!
Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa. Menyediakan berbagai menu IKAN BAKAR dengan harga Murah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
