Lagi mencari inspirasi resep ikan gurame bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jakarta - Sajian ikan yang sering jadi andalan. They are nice and they look fantastic. Ikan Gurame Bakar Kecap is something which I have loved my whole life.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan gurame bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gurame bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Gurame Bakar Kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Gunakan Bahan perendam :
- Gunakan 2 ekor ikan gurame, kerat -kerat bagian badannya
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu lain:
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut. Lihat juga resep Gurame bakar kecap enak lainnya. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat.
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Cuci bersih ikan gurame (ikan bisa diganti dg ikan lainnya ya spt ikan kembung, ikan nila, ikan bawal, dll), kemudian beri air jeruk nipis peras, garam dan lada bubuk. Diamkan +/- 15 menit
- Goreng ikan gurame setengah matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender, kemudian tumis sampai matang dan harum. Tambahkan air secukupnya +/- 50 ml, masukan daun salam, lengkuas, dan kecap. Lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, gula merah dan merica bubuk. Koreksi rasa. Diamkan sampai air menyusut.
- Lumuri ikan yg telah digoreng dg bumbu kecap yg telah ditumis sampai merata (sisa bumbu untuk olesan saat membakar ikan ya). Diamkan dalam kulkas +/- 15 menit (ini bisa diskip, langsung panggang pun gak masalah)
- Panaskan pemanggang ikan/teflon. Olesi dengan margarin. Susun ikan yg telah dibumbui, bakar dg api kecil. Bulak balik ikan hingga matang merata.
- Angkat dan sajikan dengan sambal sesuai selera.
Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Hal ini tentunya akan menambah […] Suami suka ikan gurame karena dagingnya tebal dan durinya ngga begitu banyak.kalo dikampung bapa mertua melihara ikan gurame jadi kalo pulang. Hasil pencarian untuk gurameh bakar madu. Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat spesial serta. Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
