Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar kecap daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kecap daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan bakar bumbu merah. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar kecap daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar kecap daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar kecap daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar Kecap Daun Jeruk memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Kecap Daun Jeruk:
- Gunakan 1 kg ikan bandeng (3 ekor)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk sangrai
- Sediakan 1 sdt munjung garam
- Sediakan Bumbu kecap (campur rata):
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu padang yang sarat bumbu, dan resep ikan bakar lainnya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan madu. Matikan kompor, masukkan ikan ke dalam bumbu tumis dan aduk.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Kecap Daun Jeruk:
- Potong ikan menjadi 2 bagian, belah punggungnya. Buang isi perut, insang dan siripnya (jangan disisik ya). Lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Tambahkan garam dan ketumbar, beri perasan jeruk nipis lalu remas2 dgn jari.
- Lumuri ikan dgn bumbu, diamkan 15 menit.
- Siapkan panggangan (aku pake teflon aja), panggang ikan hingga matang, gunakan api kecil sambil diolesi bumbu kecap saat memanggang.
- Semoga bermanfaat.
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak. Lalu lumuri kan dengan air jeruk limau dan garam beserta dengan kecap manis secara merata. Pastikan anda melumuri bagian ikan secara keseluruhan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar kecap daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
