Anda sedang mencari ide resep abon ayam kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah menjadi abon. Resep cara membuat abon ayam, hasilnya kering sehingga saat disimpan dalam toples bisa tahan lama hingga sebulan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ayam kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon Ayam Kering menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ayam Kering:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Siapkan 250 ml santan kental
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit, sangrai/bakar sebentar
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 sdt gula merah iris
- Gunakan Sedikit bubuk kayu manis
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk
Abon ayam kering ini sangat lezat walau hanya dimakan bersama nasi. Apalagi dengan nasi panas, seakan semuanya sempurna sudah. Tidak perlu ditambah lauk apa-apa lagi, deh. Cara Membuat ABON AYAM Kering Tidak Berminyak Ini Bisa Menjadi Ide Usaha Rumahan Yang Menjanjikan. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵.
Cara menyiapkan Abon Ayam Kering:
- Rebus dada ayam sampai matang. Angkat, suwir-suwir. Karena ingin tekstur lebih garing, daging ayamnya saya chop sebentar-sebentar jadi tidak terlalu halus.
- Blender bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, lalu masukkan semua bumbu cemplung. Tumis sampai bumbu tanak dan wangi.
- Tuangkan santan. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Saat santan sudah mendidih, masukkan daging ayam. Siapkan lengannya, ya mak 😁 karena dari sini mulai mengaduk hingga kurang lebih sejam ke depan 😂 - Pakai api kecil saja, ya.
- Koreksi rasa, kalo kurang gurih tambahkan garamnya. Kurang manis tinggal tambahkan gula. Aduk terus sampai warnanya menjadi lebih gelap dan teksturnya sudah ringan. Ngaduknya jangan ditinggal-tinggal, ya mak. Nanti gosong 😁 - Jika abon sudah kering dan kecoklatan, angkat. Tunggu dingin baru masukkan ke toples.
Abon ayam merupakan variasi abon dengan penggunaan bahan daging ayam sebagai bahan utamanya dan rasanya tidak kalah enak jika dibandingkan dengan abon sapi. Abon ayam kering dari Gloria menjadi salah satu produk terfavorit yang disukai banyak orang. Abon ayam Gloria terbuat dari campuran daging ayam, garam, gula, bawang merah, dan. Kami hadirkan aneka resep abon ayam, di antaranya abon ayam kering, abon ayam pedas dan Ketika membuat abon, pastikan abon benar-benar kering. Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ayam kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
