Lagi mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tepung Asam Manis:
- Sediakan 1 ekor ayam (umumnya pakai dada filet)
- Siapkan 2 buah bawang bombang
- Siapkan 11 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah Paprika Merah & hijau
- Sediakan 7 buah cabai merah
- Siapkan 5 sdm saus cabai
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Ambil Margarine/blueband
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang […] Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Asam Manis:
- Potong kecil2 ayam, cuci, sisihkan beri garam & bawang putih cincang 5buah. Diamkan -+15menit
- Buat adonan basah, terigu secukupnya (dikira2 aja buat 1ekor ayam) aku pakai terigu segitiga biasa. Kasih garam & royco, cicipi jngn terlalu asin
- Potong2 paprika merah & hijau sesuai selera (panjang/kotak) cincang bawang putih 6siung,bawang bombang 2buah, potong miring cabai merah. Sisihkan
- Panaskan minyak (usahakan agar saat menggoreng kerendam semua) masukan ayam ke adonan basah lalu goreng. Ulangi sampai habis, sisihkan
- Lelehkan margarine/blueband secukupnya, tumis paprika,cabai,bawang putih,bawang bombay sampai harum. Masukan saus sambal & tomat, kasih sedikit air sampai mendidih beri garam&royco secukupnya lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi sampai agak berkurang kadar airnya. Bila sudah menyusut airnya, angkat dan siap dihidangkan😊
Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Lihat juga resep Ayam Asam Manis enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
