Anda sedang mencari inspirasi resep gurame bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame bakar kecap memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame bakar kecap:
- Ambil 1 kg ikan gurame (1 kg isi 2 ekor)
- Ambil bahan olesan:
- Ambil 4 sdm margarine
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan bumbu kecap:
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan 1 buah tomat
Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Gurame bakar kecap spesial untuk keluarga bisa menjadi pilihan menu makan malam anda dan keluarga.
Langkah-langkah membuat Gurame bakar kecap:
- Cuci bersih ikan, rendam dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Panggang ikan diatas bara api. Setelah ikan setengah matang, olesi dengan bahan olesan. (Sering dibolak-balik sampai ikan matang)
- Bumbu kecap: iris-iris bawang merah, tomat dan cabai, tuangkan kecap dan beri perasan jeruk limau
- Ikan bakar siap disantap dengan cocolan bumbu kecap.
Anda tertarik untuk mencoba resep gurame bakar ini? Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Gurame Goreng Acar Kecap, pas banget untuk sajian Endeusiast yang suka banget makan ikan. Rasanya sudah pasti endeus dan cara membuatnya juga mudah!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
