Lagi mencari ide resep 133. empal gepuk daging (versi 1) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 133. empal gepuk daging (versi 1) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 133. empal gepuk daging (versi 1), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 133. empal gepuk daging (versi 1) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 133. empal gepuk daging (versi 1) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 133. Empal Gepuk Daging (Versi 1) memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 133. Empal Gepuk Daging (Versi 1):
- Ambil 250 gr Daging Sapi khas dalam, potong sesuai selera
- Siapkan 65 ml Santan
- Ambil 3 ruas Lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang Serai, geprek
- Siapkan 1 sdm Gula Jawa/Gula Merah, sisir
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 500 ml Air
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan 2 sdt Ketumbar
- Ambil 4 butir Kemiri
Cara menyiapkan 133. Empal Gepuk Daging (Versi 1):
- Siapkan wajan/panci, masukkan potongan daging, bumbu halus, air dan semua rempahnya.
- Tambahkan santan, garam dan penyedap. Aduk rata. Pada awal, jangan terlalu banyak garam untuk menghindari keasinan 😆
- Nyalakan kompor, masak dengan api sedang. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Jika daging belum matang, silahkan ditambahkan air lagi.
- Jika daging sudah empuk, matikan kompor. Biarkan dingin dulu.
- Siapkan cobek atau alat apapun untuk mememarkan daging. Geprek daging hingga memar dan tipis. Setelah itu, balut lagi daging dengan bumbu sisanya. Lakukan hingga daging habis. Sisihkan. Jika dagingnya ingin disimpan di chiller, pastikan wadah penyimpannannya rapat yaa
- Panaskan minyak. Goreng daging hingga berwarna kecoklatan dan tingkat kekeringan sesuai selera.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal serai 🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 133. empal gepuk daging (versi 1) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
