Lagi mencari ide resep ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila bakar sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman terimakasih sdah mendukung channel aku. Siang ini saya akan memasak ikan nila sambal dabu-dabu,sayur bening. Nila bakar, sambal dabu-dabu, reuceuh bonteng, dan tajil es buah!! #DiRumahAja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan nila bakar sambal dabu-dabu menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan nila bakar sambal dabu-dabu:
- Sediakan 3 ekor ikan nila
- Ambil minyak sayur
- Siapkan secukupnya kecap
- Ambil secukupnya margarin
- Ambil 10 cabe rawit,
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 butir tomat
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya garam
Bebek Bakar Oseng Kangkung Sambel Kentang Ikan Peda Lalap Terong. Palai Ikan Serai Cah Brokoli Sambalado Hijau Buatan Calon Menantu. Ikan Gurame Bakar Ulukutek Leunca Lalapan Timun. Resep Ikan Bakar - Disini anda akan mendapatkan Berbagai Macam Resep Ikan Bakar, Bumbu Ikan Bakar, Sambal Ikan Bakar dan Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-Dabu ini dibuat oleh Chef Yeni Ismayani pada Tambloit Bintang.
Cara membuat Ikan nila bakar sambal dabu-dabu:
- Cuci dan bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas.
- Ulek semua bumbu halus, lalu balurkan ke ikan hingga merata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Goreng ikan hingga setengah matang, jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan.
- Sementara menggoreng ikan, kita siapkan bumbu bakar olesnya: campur kecap manis dengan margarin hingga merata.
- Bakar ikan di atas bara api/teflon, olesi dengan bumbu oles sampai merata, bolak balik sampai ikan matang.
- Sambal dabu-dabu: iris tipis cabe rawit dan bawang merah. iris dadu tomat. campurkan semuanya dalam mangkok, beri garam dan gula. Lalu kucuri dengan air jeruk nipis sedikit dan siram dengan minyak panas, aduk rata.
- Ini asli enak dan seger banget.. anak dan suami doyaaan..
Dengan menyantap ikan nila bakar ditambah lagi keluarga semu. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Untuk menemukan sambal dabu-dabu di Manado sangatlah mudah sekali, mengingat hampir setiap warung makan dan restoran di sana menyediakan kuliner. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Tenggara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
