Lagi mencari inspirasi resep sup kepiting (rajungan) asparagus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kepiting (rajungan) asparagus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepiting (rajungan) asparagus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kepiting (rajungan) asparagus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kepiting (rajungan) asparagus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Kepiting (Rajungan) Asparagus menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Kepiting (Rajungan) Asparagus:
- Ambil 12 ekor rajungan kukus dan ambil dagingnya
- Gunakan 1 kaleng asparagus
- Siapkan 1 mangkok jagung frozen
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Ambil 3/4 bawang Bombay cincang
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang potong-potong (optional)
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdt garam
- Sediakan Olive oil secukupnya utk menumis
- Ambil secukupnya Larutan tepung maizena
- Gunakan 1200 ml air
Langkah-langkah membuat Sup Kepiting (Rajungan) Asparagus:
- Kukus rajungan sampai matang lalu keluarkan dagingnya dgn bantuan pisau dan gunting dapur
- Siapkan semua bumbu dan bahan-bahan sup
- Tumis bawang bombay dan bwg putih dgn olive oil sampai harum kekuningan,masukkan daging kepiting,jagung dan apsparagus tumis sebentar
- Tuangi air,didihkan dan tambahkan garam,merica bubuk dan kecap asin,didihkan kembali
- Tambahkan daun bawang,telur kocok aduk cepat dan larutan maizena
- Masak kembali sampai benar-benar mendidih
- Sajikan sup kepiting asparagus selagi hangat dgn focaccia bread
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kepiting (rajungan) asparagus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
