Sedang mencari ide resep ikan gurame bakar sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar sambel kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadi bila ingin makan ikan segar, alternatifnya yaaa beli ikan gurame/nila/lele. Kali ini saya masak ikan gurame bakar kecap. gak pake santan seperti. Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar sambel kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan gurame bakar sambel kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gurame bakar sambel kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Gurame bakar sambel kecap memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Gurame bakar sambel kecap:
- Ambil 1 kg ikan gurame segar
- Sediakan 1 jeruk lemon/nipis
- Siapkan sckupnya garam
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 2 buah cabe merah kriting (sesuai selera ya)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan bumbu olesan :
- Siapkan sckupnya margarin
- Ambil sckupnya kecap manis
- Sediakan (aduk rata sisihkan)
Coba ikuti cara membuat ikan bakar teflon ala Sajian Sedap berikut. Baca juga: Resep Ikan Lele Bakar Bumbu Kuning, Tak Melulu Gurami atau Nila. Sambal Terasi Cara membuat: Bersihkan sisik dan isi perut ikan. Kerat-kerat agak rapat kedua sisi badannya.
Cara menyiapkan Ikan Gurame bakar sambel kecap:
- Bersihkan ikan,lumuri jeruk nipis dan garam,diamkn sbntr skitar 10menit (lalu bilas)
- Haluskan bumbu halus,baluri ke ikan yg sudh di bilas,simpan kulkas sbntr supaya bumbu meresap
- Panaskan alat pemnggang… saya pakai happy cal.. oles dgn margarin sdikit.. panggang ikan,dgn api kecil,oles dgn bahan olesan,ratakan.. panggang sampai matang.. jgn sering di bolak balik supaya ikan tdk hancur…
- Angkat dan sajikan brsama nasi hangat lalapan dan sambal kecap.. ini yg bikin gagal diet.. 😂
- Sambal kecap : 3 siung bawang merah iris halus,cabe rawit sesuai selera,10 sdm kecap manis,1 buah tomat uk kecil,kalo besar 1/2 aja.. sjumput garam dan perasan jeruk limo..
- Campur jadi 1 aduk rata siram dgn air jeruk.. uhhh segeeer
Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. Lihat juga resep Gurame bakar kecap enak lainnya. Setelah itu ikan gurame dilumuri dengan bahan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang. Ikan gurame bakar siap disajikan bersama dengan sambal kecapnya. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special yang bisa anda coba dirumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
