Sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan nila bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Nila Bakar:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 500 gr / 2 ekor ikan nila
- Ambil 1/2 perasan jeruk nipis
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Bahan B (bumbu oles):
- Sediakan 2 cabe merah
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2,5 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan C (bumbu oles kecap):
- Ambil 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bakar:
- Bersihkan ikan nila, lalu kerat badannya. - Kemudian cuci bersih. - - Peraskan jeruk nipis, lalu beri sejumput garam. - - Panaskan minyak goreng, goreng nila sebentar aja. - - Jadi karna kita bakar di atas kompor, supaya ikan juga mateng sampai dalem, dan ketika di balik tidak patah/pecah ikannya. - - Gorengnya sebentar aja, asal kering dikit di permukaan. Lalu angkat.
- Haluskan bumbu halus, setelah itu. - Tambahkan kecap Bango 2,5 sdm aja. - - Karna aku bakar di atas kompor, untuk bumbu oles, kecapnya ngak usah banyak. - - Jadinya seperti ini.
- Lumurin bumbu oles keseluruh ikan sampai habis, lumurin di atas piring. - - Setelah bumbu habis, dan sudah di olesin semuanya. - - Panggang di atas kompor, gunakan api kecil. - Setelah kering, balik ikannya. - - Sisi ikan yang sudah kering tadi. Oleskan kecap manis. - - Lalu balik lagi, oleskan satu sisinya lagi. - Habiskan kecap manisnya (1 sdm kecap manis)
- Bakar hingga bumbu meresap, kalau kamu ngak goreng ikan ya sebentar (susah di balik) ikan bisa pecah. - - Ini itu udah enak, ngak ribet pakai arang. - Selamat mencoba 😁🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
