Sedang mencari ide resep ikan bakar sambal mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal mangga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambal mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar sambal mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Sambal Mangga memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Sambal Mangga:
- Gunakan 1 ekor ikan apa aja (me: bawal merah)
- Ambil 1 mangga mengkel, mangga bebas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 cabai merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
Cara membuat Ikan Bakar Sambal Mangga:
- Bersihkan ikan, isi perut dibuang, kerat2 badannya
- Bakar ikan diteflon, setelah matang, sisihkan
- Kupas mangga, lalu cacah, setelah dicacah, remas2 mangga dengan garam secukupnya (me: 1 sdm), setelah agak lemas cuci bersih mangga
- Goreng kemiri dan cabai, setelah matang, angkat tumbuk halus, campur dengan garam secukupnya, tambahkan mangga yg sdh dicuci bersih lalu aduk2 hingga rata
- Hidangkan bersama nasi hangat, ikan bakar yg sdh diberikan sambal mangga diatasnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Sambal Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
