Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Recipe: Ayam asam manis - Sweet sour chicken. This version of the Asian-style favorite includes carrots, bell pepper, garlic and pineapple. The requisite soy sauce and vinegar add the sour to the sweet, and voila!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Asam Manis:
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Sediakan 1 Bawang Bombay
- Ambil 1 Paprika Merah (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 Paprika Hijau (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 Bungkus Tepung Bumbu Ayam (Sasa)
- Sediakan Dada Ayam Fillet (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Jeruk Nipis
- Siapkan 3 Sdm Saus Tomat
- Gunakan 3 Sdm Saus Sambal
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1 Nanas (potong sesuai selera)
- Ambil secukupnya Gula
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis. Ayam asam manis yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Ayam menjadi makanan favorit semua orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Beri jeruk nipis ayam yang sudah di potong-potong. Diamkan selama 5-10 menit. Lalu rebus ayam dengan jahe, rebus ayam sampai setengah matang.
- Lalu beri tepung bumbu pada ayam tadi. Kemudian goreng hingga matang.
- Iris bawang putih dan bawang bombay. Kemudian tumis hingga harum dan layu. Lalu masukkan paprika hijau dan merah yang sudah di potong-potong. Tumis sebentar.
- Kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng dengan tepung bumbu tadi. Tumis sebentar, kemudian tambahkan air, saus tomat dan saus sambal. Aduk hingga rata.
- Masukkan nanas yang sudah di potong-potong, kemudian aduk kembali hingga rata. Cicipi sedikit.
- Tambahkan gula bila di rasa terlalu asam. Tumis sebentar. Kemudian sajikan.
Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
