Sedang mencari ide resep semur jengkol perdana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol perdana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol perdana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol perdana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol perdana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol perdana menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur jengkol perdana:
- Ambil 1/4 jengkol yang udah tua
- Ambil 1 batang serai, di geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas di iris-iris
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 3 biji cabe merah, jika suka pedas boleh pakai rawit
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan secukupnya gula, garam, merica
Resep Cara Masak Membuat Semur Jengkol Super Empuk dan Tidak Bau Dijamin Enak dan Pedasnya Mantul sangat cocok. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Jakarta - Semur jengkol enak disantap pakai nasi hangat. Teksturnya yang empuk dengan Jengkol merupakan salah satu bahan utama yang sering diolah untuk dijadikan santapan nikmat bagi keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Semur jengkol perdana:
- Didihkan air, lalu rebus jengkol hingga empuk. kemudian belah 2 & di geprek
- Giling halus semua bumbu
- Tumis serai, lengkuas dan daun salam hingga layu. kemudian masukkan bumbu halus. tumis hingga bumbu wangi.
- Kemudian masukkan jengkol, aduk rata. lalu masukkan air & kecap manis. aduk rata.
- Lalu masukkan garam, gula & merica. aduk rata & tes rasa. aduk hingga air meresap & berkurang sedikit.
- Jika air sudah mulai berkurang, matikan kompor lalu pindahkan jengkol ke wadah lain. lebih nikmat jika dinikmati dengan nasi hangat & lalapan.
Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Sudah sering dibawa ke luar negeri (Amerika dan Belanda) atas request kawan dan kerabat kami disana. Anda bisa pilih pedas atau tidak. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol perdana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
