Lagi mencari inspirasi resep roti isi ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti isi ayam asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti isi ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti isi ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hari ini, saya coba buat roti isi ayam asam manis dan pizza mini dengan resep dasar Donat tanpa Ulen dari tante Lily Chan yang dipost di group LE. Dari resep yang ada, saya cuma kurangi takaran gulanya. Hasilnya agak pucat tapi tetap enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti isi ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Isi Ayam Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Isi Ayam Asam Manis:
- Sediakan 1/2 potong dada ayam fillet
- Ambil 1 sdm nanas potong dadu (sesuai selera potongnya)
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus cabai
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Keju
Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang. Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Langkah-langkah membuat Roti Isi Ayam Asam Manis:
- Potong dada ayam, nanas, bawang bombay
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai wangi (jangan sampai layu), masukan tomat, nanas, tumis sebentar.
- Masukkan potongan ayam, aduk sampai ayam matang dan empuk.
- Masukkan saus tomat dan cabai. Kemudian garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- Siapkan roti gandum, masukkan isian selagi hangat, taburkan keju, sajikan.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Aku disini dengan keluarga, kita pesen beberapa makanannya, yaitu ada soto mie, bihun goreng, nasi goreng, lumpia udang, ayam asam manis dan rori bakso. Semuanya enak sih, terutama soto mie, lumpia udang dan roti baksonya, menu ini memang menu andalan di pusatnya. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti isi ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
