Anda sedang mencari ide resep cilok daging saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok daging saus kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk saus kacang, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, gula merah, garam, dan gula. Tumis bumbu halus hingga matang, beri sedikit air dan kecap. Aduk-aduk dan masak hingga kuah mengental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok daging saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok daging saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok daging saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Daging Saus Kacang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Daging Saus Kacang:
- Siapkan 125 gr terigu
- Ambil 125 gr tapioka
- Ambil 200 ml air mendidih
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 2 btg daun bawang iris-iris
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan 100 gr daging
- Gunakan 🌼bumbu kacang:
- Ambil 100 gr kacang tanah goreng,haluskan
- Siapkan 4 bh cabe rawit, diulek
- Sediakan 2 siung bawang putih,iris2
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 2 lbr daun jeruk purut
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
Berikut ini resep cilok daging saus kacang yang bisa langsung dicoba. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin! Lihat juga resep Cilok isi gajih sapi (bumbu saus kacang) enak lainnya. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.
Cara menyiapkan Cilok Daging Saus Kacang:
- Rebus daging,klo sudah empuk tiriskan dan cincang lalu sisihkan. Buang buih yg mengapung,lalu rebus bawang putih,Gula Garam dan merica. Matikan api.
- Masukan tepung terigu dan daun bawang ke dalam wadah lalu tuang air panas yg sudah dcampur bawang putih,Gula Garam dan merica.
- Aduk hingga rata,lalu masukan tapioka sedikit demi sedikit,hingga kalis lalu tes rasa.Ambil sedikit adonan,pipihkan masukan daging. Bentuk bulat adonan.
- Lalu rebus di air mendidih. Angkat cilok yg mengapung.
- 🌼cara bumbu kacang: tumis bawang putih hingga harum,masukan air dan air asam jawa,masukan kacang yg dihaluskan,tambahkan daun jeruk purut, gula merah dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Sajikan cilok, siram dengan saus kacang dan kecap manis.
Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng. Kamu dapat membuat cilok bumbu kacang sekaligus banyak, lalu simpan cilok matang ini jadi beberapa bagian dalam wadah kedap udara. Sajikan cilok dalam mangkuk lalu siram dengan saus, taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan sambal goang dan kecap manis (opsional). Resep Cilok Daging Bumbu Kacang Bahan untuk Cilok Daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok daging saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
