Lagi mencari inspirasi resep ayam koloke asam manis (chinese food) #siapramadan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke asam manis (chinese food) #siapramadan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#ayamkoloke #chinesefood #nanangkitchen Salah satu menu terlaris di resto chinese food. Sebetulnya ada macam macam pengolahan ada yg pake tepung basah dan k. Resep Ayam Koloke Asam Manis (Chinese Food) #SiapRamadan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke asam manis (chinese food) #siapramadan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam koloke asam manis (chinese food) #siapramadan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke asam manis (chinese food) #siapramadan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis (Chinese Food) #SiapRamadan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Koloke Asam Manis (Chinese Food) #SiapRamadan:
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam
- Gunakan 1/4 kg tepung bumbu
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 2 sdm saos tomat (sy pakai del monte)
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dalam 1/2 gelas air panas
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 1 sdt air perasan lemon
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Gunakan Karena nggak ada nanas sy ganti pakai salad utk penyeimbang rasa. Ini bahannya:
- Ambil 1 wortel
- Siapkan 1/4 kubis
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdm air perasan lemon
- Siapkan 9 sdm air panas
Yaitu dengan cara potong kecil ayam (bentuk dadu), lumuri daging ayam dengan tepung dan di goreng, kemudian ayam goreng tepung tersebut di siram dengan saus asam manis yang sedap. Ayam koloke ala Chinese food dapat diolah dengan resep yang mudah nan enak di rumah, berikut adalah panduan resepnya untuk anda. Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis atau ada yang menyebutnya juga Ayam Koloke. Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis (Chinese Food) #SiapRamadan:
- Potong kotak2 kecil filet dada ayam. Lalu masukkan 1 sdt merica bubuk, lalu aduk2 agar merata dan diamkan selama minimal 30 menit.
- Siapkan 8 sdm tepung bumbu yg diberi sedikit air. Pada wadah yg terpisah siapkan 6 sdm tepung bumbu. Lalu gulingkan ayam pada tepung bumbu yg telah dicampur air dan gulingkan ayam pada tepung bumbu kering
- Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan metode deep fry dengan api sedang. Tunggu hingga matang dan kuning kecoklatan
- Potong2 bawang bombay, cincang bawang putih, potong cabai (jadi dua)
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, lalu beri garam, saos tomat, kaldu bubuk, gula dan masukkan 1/2 gelas air lalu beri aduk2, beri perasan lemon dan larutan maizena. Setelah itu diamkan hingga agak mengental
- Tata ayam diatas piring lalu sirami dgn saos koloke(step 5)
- Utk dressing saladnya ini optional ya karena saya nggak punya nanas. Ini sebagai pengganti nanas sebagai penyeimbang rasa. Caranya parut kubis dan wortel lalu tambahkan perasan lemon, gula 1 sdt yg dilarutkan dlm sedikit air panas dan ditambahkan garam. Lalu diaduk dan diamkan selama minimal 1 jam
- Saran penyajian: saladnya dikasih mayonnaise dan ayam koloke disiram saos koloke seperti di gambar atas. Terimakasih sudah membaca :)
Makanan ini terbuat dari daging ayam. Tags: ayam asam manis cara membuat koloke ayam chinese food resep Resep Ayam resep bebek resep cake resep jajanan resep kambing resep koloke crispy resep koloke udang resep kue resep kue kering resep masakan resep salad resep sapi resep sayur video masak Ayam Koloke merupakan sajian Chinese Food yang banyak digemari orang berkat rasanya yang gurih, asam, dan manis. Mudah dibuat dengan cita rasa maksimal. Ayam koloke juga dikenal dengan nama ayam kuluyuk atau ayam asam manis. Tak sulit membuat ayam koloke seenak restoran chinese food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke Asam Manis (Chinese Food) #SiapRamadan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
