Anda sedang mencari ide resep manisan kolkal (kolang-kaling) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kolkal (kolang-kaling) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Cara Membuat Manisan Kolang Kaling, memiliki rasa yang Hmmm. yummy, Anda pasti ketagihan pengen lagi-dan lagi manisan kolang kaling ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan kolkal (kolang-kaling), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan manisan kolkal (kolang-kaling) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat manisan kolkal (kolang-kaling) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Manisan kolkal (kolang-kaling) menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Manisan kolkal (kolang-kaling):
- Gunakan 500 gr kolkal
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Syrup marjan melon (secukupnya, manisnya bs disesuaikan)
- Siapkan Pewarna makanan merk kupu2 warna hijau muda/tua (opsional) kl mau lbh berwarna blh pakai, kl enggak jg gpp
Masukkan kolang kaling ke dalam panci, tuang fanta, gula pasir, daun jeruk dan daun pandan. Masak semuanya dengan api kecil hingga air. Manfaat Kolang-Kaling yang Bisa Jadi Alternatif Susu. Walau belum banyak penelitian mengenai Kolang-kaling atau buah atap sebetulnya adalah biji pohon aren (Arenga pinnata).
Langkah-langkah membuat Manisan kolkal (kolang-kaling):
- Cuci bersih kolang-kaling
- Siapkan panci berisi air secukupnya sampai kolkal terendam saat dimasukkan.
- Setelah air mendidih masukan kolkal, lalu rebus kurleb 10-15 menit. Matikan kompor, lalu buang air rebusan pertama.
- Setelah air rebusan pertama dibuang, tambahkan syrup marjan dan bahan lainnya. Kl suka manis bs tambah gula pasir ya.. utk resep yg saya buat ini tanpa tambahan gula pasir.
- Tambahkan sedikit air +/- 200ml (boleh disesuaikan), kl pgn ada kuahnya. Kl ga mau ada kuahnya bisa di skip. Aduk rata supaya semua bahan tercampur, lalu nyalakan kompor dgn api kecil masak kurleb 45 menit (bisa dikira2 jg waktunya), bagi pecinta setengah matang berarti di rebusnya jgn lama2 😊… - - Sekian resep perdana yg saya buat, semoga bermanfaat buat temen² disini.. - Selamat mencobaa.. 😊😉🙏🏻
Di Indonesia, kolang-kaling disantap sebagai campuran aneka hidangan pencuci mulut atau dibuat manisan. Resep Manisan Kolang Kaling Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Membuat Manisan Kolang Kaling Fanta Enak dan Segar ala Zasanah Menu Sajian Berbuka Puasa. Nah, karena ternyata kolang kaling itu sangat menyehatkan dan bermanfaat seperi yang sudah pernah dibahas di gulangguling, yuk marilah kita lebih banyak mengkonsumsi kolang kaling! Salah satu cara yang menurut saya menyenangkan yaitu: dibuat manisan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Manisan kolkal (kolang-kaling) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
