Anda sedang mencari inspirasi resep putri salju almond keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri salju almond keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri salju almond keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putri salju almond keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putri salju almond keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putri Salju Almond Keju memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putri Salju Almond Keju:
- Ambil 250 gr Butter (Bisa Wysman, Anchor, Golden Churn, dll)
- Ambil 2 Kuning telur
- Siapkan 70 gr Gula Halus
- Ambil 75 gr Almond Bubuk (saya pakai Merk Almonesia)
- Gunakan 50 gr Keju Parut (saya pakai Kraft Cheddar)
- Ambil 300 gr Tepung terigu protein rendah
- Sediakan 30 gr Susu Bubuk Fullcream (campur dengan tepung terigu)
- Ambil 1/2 sdt Pasta Vanila
- Gunakan Gula Halus dingin untuk taburan (saya pakai Merk Donnica)
Cara menyiapkan Putri Salju Almond Keju:
- Masukkan butter, kuning telur, gula halus (sudah diayak) pada mixing bowl.
- Lalu aduk sampai tercampur rata dengan spatula.
- Setelah tercampur rata, masukkan pasta vanila, keju dan almond bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak kedalam adonan tadi. Aduk sampai tercampur rata dan kalis.
- Siapkan alas, alat ukur ketebalan kue dan rolling pin untuk menggiling adonan.
- Lalu giling adonan dan cetak dengan cetakan sesuai selera (saya pakai cetakan bulan). Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah itu panggang pada oven dengan suhu 150c dengan api bawah (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu). Panggang selama 25 menit atau sampai kekuningan dan bawahnya coklat. (Setiap oven suka berbeda untuk lamanya panggang)
- Setelah matang keluarkan dari oven lalu tunggu sedikit hangat dan gulingkan pada gula halus dingin) setelah kue dingin masukkan ke dalam toples.
- Kue putri salju almond keju siap disantap.
- Aromanya pas dipanggang tuh wangi kemana2. Untuk hasil maksimal jangan campur margarin ya karena yang bikin lumer butter-nya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putri salju almond keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
