Kare Ayam Tahu
Kare Ayam Tahu

Sedang mencari ide resep kare ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Ayam Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare Ayam Tahu:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Ambil 1 bungkus kara
  3. Sediakan 1 bungkus bumbu instan kare (aku pake merk indofood)
  4. Ambil 5 butir bawang merah
  5. Sediakan 3 butir bawang putih
  6. Gunakan 2 ruas ibu jari kunyit
  7. Ambil 1 ruas ibu jari jahe
  8. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  9. Gunakan 3 butir kemiri
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1/2 ruas jempol laja di geprek
  13. Sediakan 1 batang sereh di geprek
  14. Sediakan 3 buah cabe merah
  15. Siapkan secukupnya Air
  16. Gunakan 2 bungkus Tahu Matang
Cara menyiapkan Kare Ayam Tahu:
  1. Goreng terlebih dahulu ayam hingga 1/2 matang, angkat lalu tiriskan
  2. Bahan-bahan yang di haluskan : - Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah, ketumbar
  3. Nyalakan api, goreng bumbu halus, salam, sereh, laja
  4. Setelah bumbu matang dan harum, tambahkan air dan kara lalu aduk"
  5. Setelah air sedikit mendidih lalu masukkan ayam dan tahu. - Aduk-aduk hingga matang lalu beri garam, penyedap rasa, gula dan koreksi rasa
  6. Selamat mencoba..enjooyyy

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!