Anda sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan stik bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik Bawang memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik Bawang:
- Gunakan 1,5 tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 200 gr margarin
- Ambil 3 btr telur
- Ambil 3 bks Masako ayam
- Ambil 7 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 3 batang seledri iris halus
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Stik Bawang:
- Campur semua bahan kering.
- Lanjut masukkan semua sisa bahan.
- Tambah kan air sedikit demi sedikit sambil di uleni.
- Stop jika di rasa udah pas.adonan tidak lembek tidak keras.asal Kalis aja karena kalo kelamaan di ulen bisa keras.
- Giling dengan gilingan atau bisa manual.untuk ketebalan sesuai selera ya…
- Goreng diminyak panas sampai kuning kecoklatan.
- Selesai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
