Sedang mencari inspirasi resep putri salju keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri salju keju lumer yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri salju keju lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putri salju keju lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ikuti step by stepnya pasti berhasil. Putri salju keju lumer. butter•kuning telur•gula halus•maizena•susu bubuk full cream•keju chedddar parut•tepung terigu protein sedang•Taburan :gula halus/gula donat jg bisa. Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putri salju keju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putri Salju Keju Lumer memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putri Salju Keju Lumer:
- Sediakan 300 gram butter (aku merk hollman)
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Gunakan 125 gram gula halus
- Gunakan 400 gram tepung terigu serba guna
- Sediakan 100 gram maizena
- Gunakan 50 gram susu bubuk
- Siapkan 50 gram keju cheddar parut
- Siapkan Secukupnya gula halus atau gula dingin untuk taburan
- Ambil Vanili bubuk atau susu
JAKARTA, iNews.id - Kue putri salju menjadi salah satu kue kering yang populer ketika Lebaran. Kue ini berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Ada banyak cara untuk berkreasi membuat kue putri salju. Anda bisa menambahkan keju, cokelat, hingga kacang Mete.
Langkah-langkah membuat Putri Salju Keju Lumer:
- Kocok butter dan gula halus dengan kecepan mixer yang paling rendah kurang lebih 2 menit saja.
- Masukkan kuning telur. Kocok sebentar asal rata saja.
- Masukkan parutan keju cheddar,aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran tepung terigu,maizena dan susu. Aduk menggunakan spatula atau tangan (kalau menggunakan tangan sebentar saja ya mengaduknya)
- Lalu cetak adonan menggunakan cetakan kue atau hanya dibulat-bulatkan saja.
- Oven dengan suhu 100-120°celcius (sesuaikan dengan oven masih-masing ya Bun) hingga matang dan sedikit kecoklatan.
- Setelah matang,panas-panas langsung masukkan kedalam taburan gula,agar gula menempel sempurna.
- Taddaaaa…putri salju keju lumer sudah jadi. Lembut dan lumer dimulut 😋😋
Resep putri salju yang lembut di mulut ini cuma butuh lima bahan saja. Taburan gula halusnya mampu memberikan sensasi dingin ketika digigit. Tidak hanya itu saja, teksturnya yang lembut dan lumer bikin ketagihan sebagian orang. Kue putri salju lembut lumer dimulut, tentu banyak yang suka ya. Dari kecil sampai sekarang saya suka banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putri salju keju lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
