Lagi mencari inspirasi resep gurame bakar bumbu jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar bumbu jimbaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar bumbu jimbaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame bakar bumbu jimbaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame bakar bumbu jimbaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
- Ambil 1 ekor ikan gurame ukuran 500gr-600gr yg sudah di bersihkan
- Siapkan Bumbu Halus Jimbaran
- Siapkan 1 buh Bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 Terasi
- Siapkan 4 sdm Saus Tiram
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 jeruk limau/jeruk nipis
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil Sambal Kecap
- Sediakan 4 Cabai Rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Jeruk limau
- Gunakan Daun jeruk
Cara membuat Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
- Halusnya bawang bombay, bawang putih, jahe, kunyit dan terasi,
- Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan,hingga matang sampai minyak dan bumbunya terpisah
- Masukan Saus tiram, saus tomat, saus sambal, air. Garam,gula,merica,masak sampai airnya menyusut
- Panaskan Pan / alat panggang
- Lumuri ikan dg bumbu halus sampai tercover semua sisi
- Bakar ikan hingga matang, agar warnanya menarik sesekali oleskan lagi bumbunya, Sisihkan
- Untuk sambe kecap : Iris cabai, bawang merah,bawang putih, daun jeruk buang tangkainya
- Campurkan semua bahan sambal kedalam mangkok, lalu tambahkan kecap manis,dan perasan jeruk limau,
- Lalu sajikan Ikan bakar Bersama Sambal Kecap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar bumbu jimbaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
