Anda sedang mencari ide resep ayam krispy saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy saos asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beberapa waktu yang lalu beli nasi bungkus di warung makan prasmanan, nah ada lauk ayam goreng tepung krispi saus asam manis, hmmm karena dada ayam yang digunakan, jadi walaupun ambil ayamnya sedikit tetap saja mahal. What.lebih mahal daripada sebungkus nasi padang lengkap dengan sambal, sayur dan kuah-kuahnya. Ottoman yang ternyata suka sama saus asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispy saos asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam krispy saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam krispy saos asam manis menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam krispy saos asam manis:
- Ambil 1/2 kg fillet ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah jagung
- Sediakan Segenggam buncis
- Siapkan 1 bks terigu serbaguna
- Gunakan 1/4 kg Terigu segitiga
- Ambil 1 sdt soda kue
- Gunakan 1 buah bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 6 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 bks Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 buah Jeruk lemon
- Gunakan secukupnya Gula pasir & garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng & menumis
Jadi kalau langsung di campur saus harus segera di makan hangat-hangat ya Bun. Ini adalah resep ayam koloke saus asam manis favorit. Rasanya cukup mengobati rasa kangen pada koloke ayam yang pernah saya makan di Malang dulu. Dalam resep ayam koloke ini untuk adonan ayamnya saya samakan dengan adonan chicken.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam krispy saos asam manis:
- Potong pipih fillet ayam jadi 4 bagian - Lumuri dengan jeruk lemon, taburi garam & merica, sisihkan
- Untuk adonan basah, campurkan1sdm tepung, 1sdm terigu serbaguna dengan 5sdm air (optional kekentalannya) - Untuk adonan kering, campurkan sisa tepung serbaguna dengan terigu, beri kaldu bubuk & merica
- Potong dadu wortel, buncis& pipil jagung, rebus sampai agak empuk, tiriskan & beri sejumput garam
- Celupkan ayam ke adonan basah, lalu k adonan kering masak dengan minyak panas api sedang
- Untuk saos, tumisbawang bombay & bawang putih cincang sampai harum, masukkan saos tomat, saos cabe, saos tiram, kaldu, merica& beri air secukupnya.. - Tes rasa. - Masak hingga mengental
Welcome back to my channelDi video kali ini, saya mau sharing masakan rumahan sederhana, yaitu cara membuat ayam saos asam manis ala. Ayam dapat diolah dengan berbagai macam cara seperti digoreng maupun dimasak dengan kuah. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispy saos asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
