Lagi mencari ide resep kue gabus keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gabus keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gabus keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue gabus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue gabus keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Gabus Keju menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Gabus Keju:
- Gunakan 1 kg tepung tapioka atau tepung sagu
- Siapkan 1 1/2 blok keju merk apapun
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 6 butir telur
- Ambil 8 sdm blueband
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kue Gabus Keju:
- Parut keju. - Campurkan keju, garam, telur dan blueband. Aduk sampai rata. - Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis
- Ambil adonan sedikit (secuil) dan bentuk dengan telapak tangan pelan pelan kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yg dingin
- Jika sudah di rasa cukup banyak di dalam penggorengan maka bisa langsung di goreng hingga sedikit kecoklatan. Saat di masak jangan sering di aduk aduk, biarkan saja sampai mengapung baru di aduk agar tidak hancur. - - *Saya menggunakan 2 penggorengan agar cepat dalam pembuatan. Yg satu untuk wadah membentuk gabus kejunya, yg satu untuk menggoreng
- Setelah matang dan kecoklatan maka gabus keju siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue gabus keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
