Anda sedang mencari ide resep tongkol bakar sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bakar sambal dabu dabu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bakar sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol bakar sambal dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal dabu-dabu ini memang pas disajikan dengan ikan. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol bakar sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol bakar sambal dabu dabu menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol bakar sambal dabu dabu:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol (1,2 kg)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan Minyak jelantah untuk olesan
- Gunakan secukupnya Arang
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Sambal Dabu Dabu sudah pernah posting
Rasanya tetep endeus, ada pedas, asam, manis, pokoknya suegeerr. 😋 #Tik. Kalau suka masakan khas Manado, pasti Anda sudah tak asing lagi dengan yang namanya ikan bakar sambal dabu-dabu. Ya, masakan berbahan ikan itu memang salah satu masakan khas Manado. Nah, pada kesempatan ini Area Halal akan membahas resep masakan tersebut.
Cara menyiapkan Tongkol bakar sambal dabu dabu:
- Cuci bersih ikan tongkol utuh digerat gerat dengan pisau beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan minimal 30 menit. Kemudian bakar diatas bara arang sampai matang sesekali dioles minyak jelantah.
- Setelah masak betul beri pelengkap SAMBAL DABU DABU.
- Bandeng bakar sambal dabu dabu sudah posting https://cookpad.com/id/resep/3772986-bandeng-bakar-sambal-dabu-dabu?token=VqGEj93c7h1rmchsUtAGvvep
- Sajikan selagi masih hangat siram diatasnya dengan Sambal Dabu Dabu hmm… boros nasi.
Adapun jenis ikan yang digunakan adalah ikan tongkol. Simak baik-baik penjelasan resepnya supaya hasilnya memuaskan. Untuk membuat sambal dabu-dau anda bisa melakukannya dengan mencampur semua bumbu dan bahan sambal dalam wadah secara merata dan hidangkan bersama dengan ikan. Sajikan ikan goreng tongkol dengan siraman bumbu sambal dabu-dabu dibagian atasnya dan kini hidangan ini siap anda antap dan sajikan untuk keluarga tercinta. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol bakar sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
