Sedang mencari ide resep nila bakar sambal andaliman yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar sambal andaliman yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar sambal andaliman, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nila bakar sambal andaliman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kali ini saya akan berbagi resep ikan nila bakar bumbu andaliman ,Tentunya semua orang sudah tau dan sudah pernah merasakan ikan nila bakar, tapi ikan nila yang satu ini tidak kita jumpa dirumah makan di kota-kota karna ikan nila bakar sambal andaliman makanan khas orang batak,jadi kalau pengen makan ikan nila bakar sambal andaliman ini datang aja ke RM makan di samosir atau di daerah-daerah. Lihat juga resep Nila Bakar Sambal Kecap enak lainnya. Sambal andaliman bisa disantap dengan lauk seperti ikan emas goreng/ bakar, aso-aso alias sejenis ikan yang dikeringkan, maupun ikan asin yang digoreng garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila bakar sambal andaliman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bakar sambal andaliman menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nila bakar sambal andaliman:
- Gunakan 1 kg ikan nila
- Siapkan 1 biji asam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu sambal
- Sediakan 1/4 andaliman
- Gunakan 5 siung bawang Merah
- Sediakan 2 siung bawang Putih
- Gunakan 1/4 cabe rawiT
- Gunakan 5 bulat kemiri
Kitchen terbitan Galang Press Media Utama, menjabarkan resep sambal andaliman. Ikan nila bakar & sambal andaliman. ikan nila, jeruk nipis, Kecap, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri Riska Baunya wangi dan rasanya pedas kecut gurih. Paling enak dimakan sama ikan goreng atau bakar tapi kmrn saya makan sama.
Langkah-langkah menyiapkan Nila bakar sambal andaliman:
- Cuci bersih ikan. Baluri dengan asam dan garam
- Bakar ikan. Olesi dgan minyak goreng.
- Bawang merah. Bawang putih dan kemiri. Dibakar. Stlh itu. Ulek semua bumbu.
- Panaskan air sekitar setengah gelas duralex putih. Didihkan. Masukan sambal yg sudah diulek. Tggu sampai harum. Icip rasa ya. Dijamin ketagihan
- Tinggal dicocol deh
Ikan nila bakar & sambal andaliman. ikan nila, jeruk nipis, Kecap, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri Riska Baunya wangi dan rasanya pedas kecut gurih. Paling enak dimakan sama ikan goreng atau bakar tapi kmrn saya makan sama. Sambal dari cabai hijau yang disebut sambal andaliman juga cocok untuk ikan bakar karena rasanya yang kuat dan menyamarkan amis ikan. Sekilas seperti sambal pete tapi ada tambahan teri yang gurih, sangat cocok untuk ikan bakar karena tidak terlalu pedas dan ras agurihnya menambah citarasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nila bakar sambal andaliman yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
