Sedang mencari ide resep ikan nila bakar sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar sambal dabu dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila bakar sambal dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman terimakasih sdah mendukung channel aku. Siang ini saya akan memasak ikan nila sambal dabu-dabu,sayur bening. Nila bakar, sambal dabu-dabu, reuceuh bonteng, dan tajil es buah!! #DiRumahAja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila bakar sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan nila bakar sambal dabu dabu memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan nila bakar sambal dabu dabu:
- Sediakan Ikan nila ukuran besar
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu rendaman:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 2 sdm air
- Gunakan Bumbu oles:
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan Sambal dabu-dabu:
- Sediakan 30 biji cabe rawit(iris)
- Ambil 8 siung bawang merah(iris tipis)
- Siapkan 3 buah tomat(buang isinya..iris)
- Sediakan Secukupnya jeruk limau(harus nya pake lemon…aku lgi ga ada)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak untuk siraman
Bebek Bakar Oseng Kangkung Sambel Kentang Ikan Peda Lalap Terong. Palai Ikan Serai Cah Brokoli Sambalado Hijau Buatan Calon Menantu. Ikan Gurame Bakar Ulukutek Leunca Lalapan Timun. Resep Ikan Bakar - Disini anda akan mendapatkan Berbagai Macam Resep Ikan Bakar, Bumbu Ikan Bakar, Sambal Ikan Bakar dan Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-Dabu ini dibuat oleh Chef Yeni Ismayani pada Tambloit Bintang.
Cara menyiapkan Ikan nila bakar sambal dabu dabu:
- Sayat ikan dari atas atau dari bagian punggung…sampai terbuka melebar…buang isian nya…cuci sampai bersih…beri jeruk nipis supaya ikan tidak bau amis…
- Buat bumbu rendaman..ulek bawang putih dan ketumbar sampai halus…lalu beri garam…beri 2 sdm air…balurkan pada seluruh permukaan ikan…diamkan selama 2 jam…supaya bumbu bisa meresap…
- Sambil menunggu ikan…kita buat bumbu oles…campur semua bahan…aduk rata…sisihkan
- Sambal dabu-dabu:. Iris cabe rawit… bawang merah dan tomat…beri garam,,gula dan penyedap rasa…panaskan minyak goreng…jika sudah panas siramkan pada bahan sambal… lalu beri perasan jeruk limau
- Setelah 2 jam ikan direndam…goreng ikan setengah matang(kalo aku sampai matang)..supaya nanti pas dibakar ikan nya ga hancur…
- Siapkan pembakaran…(aku pake arang)olesi ikan pake bumbu olesan keseluruh permukaan ikan…bakar ikan sampai matang…
- Sajikan ikan dengan sambal dabu-dabu…. selamat mencoba🤗rasanya enak banget lho bun…ikan nya ga amis lagi😋👍
Dengan menyantap ikan nila bakar ditambah lagi keluarga semu. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Tenggara. Berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal matah adalah. Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan nila bakar sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
