Lagi mencari ide resep pancake sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pancake sehat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pancake sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pancake sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pancake sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pancake Sehat menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pancake Sehat:
- Sediakan 200 gr tepung (saya mix tepung gandum dan tepung beras)
- Ambil 1 buah pisang matang haluskan dengan garpu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 200 ml susu cair (bisa pakai susu kedelai)
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdm minyak (saya minyak canola oil)
- Sediakan 1 sdm BP
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanila (optional)
- Gunakan Topping (sesuai selera)
Cara menyiapkan Pancake Sehat:
- Campur pisang,telur, susu dan minyak,aduk perlahan saja. Sisihkan
- Masukkan bahan kering yang telah diayak kedalam campuran pisang secara perlahan.
- Dengan api kecil panaskan teflon lalu tuang 1 sendok sayur tanpa memakai minyak, tunggu hingga keluar gelembung lalu dibalik. Lakukan hingga adonan habis.
- Sajikan dengan toping sesuai selera, kebetulan saya adanya topping caramel,buah nanas dan buah naga 😍
- Happy baking 🥞🥞
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pancake sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
