Resep

Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Pisang ijo menggunakan 20 jenis bahan dan 29 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Pisang ijo:

1. Ambil Bahan kulit pisang ijo :
2. Ambil 11 buah Pisang yg sudah matang(bebas pisang apa sesuai selera)
3. Ambil 550 ml santan agak kental (500ml air + 100ml santan instan)
4. Siapkan 125 gram tepung terigu
5. Gunakan 125 gram tepung beras
6. Ambil 50 gram gula pasir
7. Gunakan 1/4 sdt garam
8. Ambil Pasta Pandan
9. Sediakan 11 plastik putih ukuran 1kg di sobek bagian pinggir agar lebar
10. Gunakan Secukupnya minyak sayur
11. Ambil Bahan bubur sumsum:
12. Gunakan 750 ml santan agak kental (700ml air + 100ml santan instant)
13. Ambil Santannya merk rose brand variant coconut cream
14. Sediakan 100 gram tepung beras
15. Ambil 1/4 sdt garam
16. Sediakan Daun Pandan (option)
17. Ambil Vanilli bubuk (option)
18. Gunakan Bahan pelengkap :
19. Ambil Sirup marjan cocopandan
20. Siapkan Susu kental manis

Cara menyiapkan Es Pisang ijo:

1. Pertama kupas pisang lalu letakkan pada piring
2. Kemudian siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam aduk hingga rata
3. Lalu tambahkan santan aduk hingga tidak ada yg meggerintil
4. Selanjutnya tambahkan pasta Pandan secukupnya sesuai selera warnya nya ya aduk hingga tercampur rata.
5. Kemudian saring adonan agar tidak ada sisa gerintilan.
6. Siapkan wajan pada kompor. Masukkan adonan ke wajan sambil di aduk terus
7. Gunakan api sedang. Masak hingga adonan bisa dibentuk. 1. Kemudian angkat lalu dinginkan sebentar.
8. Siapkan alas untuk memipihkan adonan tadi.
9. Letakkan 1 lembar plastik olesi dengan sedikit minyak sayur agar adonan tidak lengket
10. Pipihkan adonan jangan terlalu tipis letakkan pisang lalu gulung dan bentuk mengikuti bentu pisangnya ya
11. Bungkus pisang dengan plastik.
12. Ulangi cara seperti diatas hingga pisang habis.
13. Panaskan air kukusan hingga mendidih.
14. Kemudian lapisi tutup kukusan dengan kain.
15. Masukkan pisang pada kukusan. Masak selama 15 menit 1. Lalu buka tutup dan diamkan hingga pisang dingin lalu angkat.
16. Membuat bubur sumsum :
17. Masukkan tepung beras, garam, daun Pandan, dan vanilli bubuk ke dalam wajan aduk hingga rata.
18. Kemudian masukkan santan aduk terlebih dahulu sampai tidak ada yg menggerintil
19. Lalu nyalakan api kompor jangan terlalu besar.
20. Masak hingga agak mengental lalu matikan api kompor 1. Diamkan hingga dingin lalu letakkan pada wadah.
21. Cara penyajian:
22. Siapkan mangkuk masukkan beberapa es batu
23. Kemudian letakkan bubur sumsum diatas es
24. Potong pisang ijo tadi lalu letakkan diatas bubur sumsum
25. Masukkan susu kental manis dan sirup marjan.
26. Es pisang ijo siap di nikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!