Sedang mencari inspirasi resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan koloke ayam saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis. Resep ini adalah resep ketiga punya Mba Febry Caturia yang harusnya diposting dalam event arisan recook Kombes beberapa waktu yang lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Gunakan 300 gr fillet ayam
- Ambil 1/2 bongkol jagung
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 btr telur (resep asli gak pake)
- Ambil Bahan kering :
- Siapkan 200 gr tepung terigu (aslinya 100gr)
- Gunakan 100 gr tepung ayam krispi (aku gak pake)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Bahan saus :
- Siapkan 1/2 btr bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm perasaan air lemon
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn 2 sdm air)
Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita. Koloke dibuat dari daging terutama daging ayam.
Cara menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan bahan. Iris2 bawang, potong2 jagung, potong korek api wortel. Rebus jagung kira2 10 menit, angkat sisihkan.
- Cuci potong2 ayam, bumbui dengan bahan marinasi, aduk rata, diamkan sebentar.
- Siapkan bumbu kering. Masukkan ayam kedalam bumbu kering lalu goreng hingga golden
- Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, tambah air. Masukkan saus tomat, air lemon, merica, kaldu bubuk, gula pasir. Aduk rata, tes rasa.
- Masukkan jagung. Masak hingga wortel matang. Tuang maizena aduk hingga mengental. Masukkan ayam, aduk rata
Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam. Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis yang Enak dan Renyah. Koloke merupakan salah satu chinese food yang mulai populer di Indonesia. Makanan ini menjadi populer lantaran mampu menawarkan rasa yang sangat lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke ayam saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
