Anda sedang mencari ide resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan koloke ayam saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis. Resep ini adalah resep ketiga punya Mba Febry Caturia yang harusnya diposting dalam event arisan recook Kombes beberapa waktu yang lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Ambil 300 gram ayam fillet
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Putih telur dari 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm bahan kering
- Siapkan 100 ml air es
- Sediakan Bahan kering :
- Ambil 100 gr tepung ayam krispi
- Ambil 100 gr terigu
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan Bahan saus :
- Siapkan 1 buah bawang Bombay, cincang kasar, 1/2 nya untuk ditumis
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 1 buah ketimun, buang bijinya, iris korek api
- Ambil 1/4 buah nanas, iris kecil-kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 10 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 100-200 ml air
Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita. Koloke dibuat dari daging terutama daging ayam.
Cara membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Cuci ayam, lalu potong-potong, beri bumbu marinasi, simpan dikulkas 30 menit.
- Campurkan semua bahan basah,aduk rata. Sisihkan. Di wadah lain, campurkan semua bahan kering, aduk rata.
- Kemudian masukan ayam ke dalam bahan kering lalu bahan basah, lalu bahan kering. Kemudian goreng diminyak banyak hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.
- Buat saus : tumis duo bawang. Masukkan saus tomat,saus sambal dan air. Tambah garam, gula dan lada,aduk rata. Masukkan wortel,timun dan nanas. Tes rasa. Tambahkan sisa bawang bombai.
- Penyajiannya : tata ayam di wadah lalu siram dengan saus.
Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam. Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis yang Enak dan Renyah. Koloke merupakan salah satu chinese food yang mulai populer di Indonesia. Makanan ini menjadi populer lantaran mampu menawarkan rasa yang sangat lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
