Sedang mencari ide resep cireng isi sosis mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi sosis mercon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi sosis mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng isi sosis mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selamat datang di channel ESvid KARINA NURNIDA. Cireng isi ayam mercon (cireng ayam). Cireng jadi salah satu camilan khas Sunda yang kian diminati dan bervariasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng isi sosis mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng isi sosis mercon menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng isi sosis mercon:
- Ambil Bahan isian
- Ambil 10 pcs sosis merk apa saja (kalau saya bellfoods)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 Cabe rawit merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya saos tiram
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (optional)
- Gunakan Bahan adonan cireng
- Siapkan 25 sdm Tepung terigu
- Ambil 9 sdm Tepung tapioka
- Sediakan Sekitar 250 ml air panas (bisa kurang tergantung kelembaban)
Sajikan bersama saus sambal atau saus tomat, sesuai selera Anda. Cara Membuat Cireng Isi Ayam Mercon: Suwir daging ayam yang sudah direbus atau digoreng. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah. Pada resep cireng kekinian isi oncom mercon, pakai cabai merah keriting.
Cara menyiapkan Cireng isi sosis mercon:
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan garam dalam satu wadah, aduk-aduk. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga merata (adonan tidak ada yang bergekenjar). Sesekali dicek dengan tangan, jika dirasa sudah bisa diuleni, jangan ditambahkan air lagi. Karena jika terlalu banyak air adonan susah dibentuk (lengket di tangan), namun jika kekurangan air adonan akan pecah ketika dibentuk. Jadi harus pas ya.
- Uleni adonan sampai kalis, lalu diamkan di wadah tertutup (lebih bagus wadah ditutup lap lembab). Tujuannya agar adonan tidak kering.
- Selagi menunggu, buat isian cireng. Cincang kasar sosis.
- Tumis cabe dan bawang yang sudah dihaluskan, sereh,daun salam, dan daun jeruk hingga harum, tambahkan sedikit air, kemudian masukkan sosis. Tambahkan garam, penyedap, lada bubuk, dan saos tiram. Cek rasa. Tumis hingga benar-benar matang agar isian tidak mudah basi.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, isi dengan sosis mercon. Bentuk cireng terserah ya. Lakukan sampai selesai.
- Panaskan minyak (takaran minyak sampai cireng tenggelam seluruhnya). Jika sudah setengah panas, boleh masukan cireng, ini tips agar bentuk cireng mulus, tapi untuk mendapatkan tekstur yang empuk masukkan cireng saat minyak sudah panas. Goreng di api sedang hingga keemasan. Menggoreng dengan satu kali balik, supaya cireng tidak berminyak.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih nikmat.
Coba bikin cireng isi oncom mercon, cocok buat camilan si penyuka kuliner pedas. Oncom adalah makanan khas Jawa Barat berupa fermentasi sisa bungkil kacang tanah yang dicampur dengan ampas tahu, ampas. Resep Dan Cara Membuat Martabak Telor Mini. Suka cireng tapi bosan dengan cireng tanpa isi yang itu-itu saja? Kami ajak Anda untuk membuat resep Cireng Isi Sosis yang praktis dan murah Salah satunya dengan membuat cireng isi sosis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng isi sosis mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
