Sedang mencari ide resep kapurung🤭 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kapurung🤭 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kapurung🤭, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kapurung🤭 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kapurung🤭 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kapurung🤭 menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kapurung🤭:
- Sediakan 1/4 kg kanji/sagu
- Siapkan Bahan sayuran :
- Siapkan 2 buah jagung di serut
- Siapkan Seikat kacang panjang
- Sediakan 3 ikat sayur kangkung
- Sediakan 3 ikat sayur bayam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan ikan pallumara ada di daftar resep
- Siapkan Bahan sambel terasi ada di daftar resep
Langkah-langkah membuat Kapurung🤭:
- Masak ikan pallumara, lalu suwir2 ikannya. Sisihkan dl…
- Masak sayur bening, sama seperti biasa aja😁rebus jagung manis plus kacang panjang sampe mendidih dan matang lalu masukkan sayur bayam dan kangkung. Masukkan kaldu jamur dan garam, tes rasa dan sisihkan dl.
- Lanjut buat kanji/sagu. Rendam dgn air biasa dl, aduk2 dan diamkan sebentar. Masak air sampe mendidih lalu siram ke kanji/sagu aduk yg kencang hingga bs di bulatkan. Masukkan dlm kuah sayur + kuah ikan yg sdh di campur.
- Lanjut buat sambel terasi, ada di daftar resep.
- Campurkan semua bahan menjadi satu dlm panci, aduk lalu tuang dech ke mangkok.
- Kalo suka yg asem2 tinggal tambahkan jeruk nipis ya dan selamat menikmati di cuaca dingin ini🤭😁🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kapurung🤭 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
