Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Nila Bakar:
- Sediakan Marinasi
- Ambil 1 kg ikan nila
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 btg serai
- Gunakan 1/2 bh bawang bombai
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 4 sdm air
- Siapkan Tambahan
- Siapkan Mentega
- Gunakan Minyak goreng
Cara membuat Ikan Nila Bakar:
- Marinasi ikan + ketumbar + garam + jeruk nipis.. selama 20 menit..
- Siapkan bumbu.. Haluskan bawang putih, 8 siung bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, cabai, tomat.. iris tipis 2 bawang merah, bawang bombay, daun jeruk n serai..
- Lalu tumis bumbu halus hingga setengah matang.. lalu masukkan bumbu iris.. tambahkan garam, gula, lada, kecap.. masak hingga matang… lalu tambahkan air.. masak hingga mendidih.. angkat..
- Goreng ikan setengah matang.. angkat.. lalu olesi teplon dengan mentega, lumuri ikan dengan bumbu.. bakar hingga matang.. sajikan 💛..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
