Lagi mencari ide resep ikan bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, simak resep ikan kembung bakar bumbu kuning berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bakar bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ikan mas (bersihkan, belah punggung)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt kerumbar
- Gunakan 20 cabe merah (boleh di skip)
- Gunakan bumbu oles:
- Sediakan 600 ml kecap manis
- Gunakan 100 grm mentega
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng. Panggang hingga kedua sisi ikan matang merata.
Cara membuat Ikan bakar bumbu kuning:
- Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis secara merata, cuci kembali
- Lumuri ikan dgn bumbu halus masukan dalam kulkas diamkan kurang lebih 30 menit.
- Campus bumbu oles secara merata, kemudian bakar ikan setengah matang baru kita oles oles bakar lagi samapi ikan benar2 matang/ sesuai kebutuhan kita.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Goreng: Lumuri ikan ekor kuning dengan air jeruk nipis dan garam. Bakar ikan ekor kuning sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan harum. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Dengan bumbu ikan bakar sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak dan asli menggoda. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
