Anda sedang mencari ide resep nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nila bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nila Bakar menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila Bakar:
- Ambil 1 kg ikan nila
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 gula jawa
- Siapkan kecap (secukupnya)
- Sediakan gula (secukupnya)
- Gunakan garam (secukupnya)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bakar:
- Cuci ikan hingga bersih, lalu beri air perasan jeruk nipis. diamkan sekitar 10 menit.
- Bumbu halus di bagi menjadi dua bagian. yang pertama utk melumuri ikan dengan bumbu halus. diamkan sekitar 30 menit.
- Bagian yang lain dari bumbu halus, di tumis hingga wangi. masukan daun jeruk, kecap, gula jawa, garam dan gula secukupnya utk nantinya digunakan sebagai bahan olesan ikan
- Goreng ikan hingga kering
- Lumuri ikan yang sudah digoreng dengan bahan oles. lalu bakar dengan teflon hingga harum dan sajikan ☺️ selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
