Tumis Udang Tahu Saus Lada Hitam
Tumis Udang Tahu Saus Lada Hitam

Sedang mencari ide resep tumis udang tahu saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang tahu saus lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang tahu saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis udang tahu saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis udang tahu saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang Tahu Saus Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Udang Tahu Saus Lada Hitam:
  1. Siapkan 200 gram udang kupas
  2. Ambil 2 kotak tahu bandung
  3. Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  4. Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
  5. Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis
  6. Ambil 1 batang daun bawang, iris 1 cm
  7. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  8. Ambil 2 sdm saus teriyaki lada hitam (saya merk kikkoman)
  9. Sediakan 100 ml air
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Sediakan Gula secukupnya (saya gula palem bubuk)
  12. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Tumis Udang Tahu Saus Lada Hitam:
  1. Cuci bersih udang yang sudah dikupas kulitnya.
  2. Potong tahu kotak-kotak. Lumuri dengan tepung maizena kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukan daun bawang. Tumis hingga layu.
  4. Masukan udang, aduk hingga berubah warna. Lalu tuangi air.
  5. Masukan tahu, saus teriyaki lada hitam dan bumbu lain. Masak dan aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental. Koreksi rasa.
  6. Sajikan hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis udang tahu saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!